Ons eetpatroon verandert voortdurend. In zo’n 30 jaar gingen we van ‘Hollandse pot’ naar wereldmenu. Momenteel gaan de veranderingen sneller dan ooit. O.a. door de groeiende..

Spelregels

Iedereen kan deelnemen met een gedicht, kunstwerk, foto of recept dat niet eerder elders gepubliceerd is, een inzending per persoon. De deelnemers brengen hun..

De oorsprong van onze gewassen is nog altijd terug te leiden tot de natuur, waar wij onlosmakelijk mee verbonden zijn. Deze plantensoorten zijn in de loop der tijd zorgvuldig..

Op 11 mei vertelt Petri Jakobs in een lezing in ‘De Hoekstee’ op geheel eigen wijze dat de maaltijd vroeger bij hem thuis in de polder er meestal anders uitzag dan in de..

Voor de kunstliefhebber met hart voor het milieu is er op 9 juli in iCOON een presentatie van de kunstenaars Carina Hesper en Annette Behrens. Onder de..